Platos asiáticos

Sushy Maky

Ingredientes para una persona

Limpia el arroz 3 o 4 veces, hasta que el agua se convierta transparente.

                                  

 

Añade 1,1 baso de agua por cada baso de arroz en un recipiente y calienta lo a alta temperatura durante 10 minutos con la tapa puesta. Cuando empiece a hervir, apaga el fuego y deja la tapa puesta 10 minutos más. Seguidamente añades un chorro de vinagre de arroz y lo meneas generosamente,

  

Colocamos el alga nori encima de la esterilla.

Colocamos una fina capa de arroz, respetando los margenes para luego tener espacio para poder liar lo bien.

En el próximo paso, no hay reglas, puedes añadir lo que te plazca.

Lo lías como si fuera un cigarrillo.

Y lo cortas con un cuchillo bien afilado.